◆読書感想◆
最新 危ないコンビニ食
山田 博士(著)
価格:\1,575(税込)
評価:★★★★☆
本書は主にコンビニ
で売られている食品を批判したドキュメントです。しかし、著者の真意は、広い意味で日本の食文化を憂いています。日本は伝統的に築いた食文化を捨てました。戦後のアメリカの政策により、牛乳やパン
食中心の学校給食にしたことが、ファストフードやコンビニ食全盛の悪しき食文化を生み出したと指摘します。
わたしは学校給食に対してノスタルジーを感じますが、美味しかった記憶はありません。こども心に「何故、日本は米が主食と謳いながら、給食にご飯が出ないんだろう？」と疑問を持っていました。また、先割れスプーンなど、いかにも効率重視の食器は「食べる＝餌の補給」という刹那的な食感覚を脳に植えつけた様に思えます。
ただ、日本の伝統食が崩れるのは良くないと思う反面、ファストフードやコンビニ食の魅惑は捨てられない気がします。本書を読み、利用頻度を減らそうとは思いますが・・・。それだけ自分の脳が犯されてしまったのかもしれません
(2009/08/03）
◆読感履歴◆
あの歌がきこえる
風に舞いあがるﾋﾞﾆｰﾙｼｰﾄ
食育入門
脳が若返る30の方法
ﾄﾞﾗﾏﾏﾁ
ｽﾃｯﾌﾟ
忌野旅日記
魔性ﾎﾃﾙ
廃墟建築士
ｺﾞﾊﾝの丸かじり
ひな菊とﾍﾟﾊﾟｰﾐﾝﾄ
村上ﾗﾁﾞｵ
肩ごしの恋人
ﾍﾟﾈﾛﾍﾟこわいゆめをやっつける
強運の持ち主
葡萄が目にしみる
その日のまえに
町長選挙
怪盗ｼﾞﾊﾞｺ
｢朝に弱い｣が治る本
ﾌﾞﾗﾝｹｯﾄ･ｷｬｯﾂ
きんぎょ
最悪
ﾗﾝ
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