コーヒー

コーヒー豆相場の急騰で、コーヒー各社が値上げに動き出した。キーコーヒーは全体の約８割を占める業務用と家庭用で平均１５％値上げすることを決め、味の素ゼネラルフーヅ（ＡＧＦ）も検討に入った。外食や小売店の販売価格への影響も予想される。(産経新聞/2010.12.29)

●スローなコメント

　毎日、コーヒーを飲みまくるわたしです。そして、一杯のコーヒーがどれだけ今までの生活に安らぎを与えてくれたことでしょうか！！コーヒーの値上げは当然ながら、家計にとって負担増となります。ただコーヒーについて考えたとき「そもそも安すぎるのではないか！？」と思う面もあります。

　今回の値上げはブラジルやインド、ロシアなど新興国の需要増によるものとされていますが、果たして値上げによって、コーヒーの生産者はどの程度、利益が得られるのでしょうか？そこに恩恵があるのであれば、わたしは値上げして構わないと思います。