◆読書感想◆
藤原さんちの毎日ごはん
みきママ(著)
価格:\980(税込)
評価:★★★★☆
昨今、ヘルシーでなければ食事にあらずという風潮です。勿論、医食同源の言葉どおり、食が健康にいいことは大切です。
しかし！食は本来、楽しいものです。ヘルシーもいいのですが、しっかりしたごはんをガッツリいきたいというのが、人間本来の欲望です。
「藤原さんちの毎日ごはん」は、そんなガッツリ系のごはんを安いレシピで堪能出来る一冊です。ブログから人気が出て、本に発展したパターンです。
全般に味が濃いのが特徴です。ここは好みが分かれますが、わたしは大好きです。妻もその味に賛同しているので、わが家のごはんは度々、この本から生まれます。
上の写真は「豚こまメンチカツ」ひき肉がなくても豚こまを刻むことで、メンチカツを作ります。美味しかった！(2011/08/06）
◆読感履歴◆
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