朝のフルーツ
健康のバイブルとして有名な「フィット・フォー・ライフ」はナチュラルハイジーンという健康法を提唱しています。そのなかで、人間にとって朝は排泄の時間とされ、消化の負担が軽い、フルーツを食べるのが最適といわれます。よく「朝のフルーツは金」と言われますが、フルーツはブドウ糖、ビタミンが多く含まれる優れた健康食品です。
しかし朝からフルーツだけを食べるのはそれなりの気力がいります。そこでわたしはフルーツをジュースにして飲むことにしました。いろいろ試したのですが、なかでもはまってしまったのが、黒ゴマバナナ
ジュースです！！ 作り方は簡単。バナナ１本〜２本に豆乳、そして黒ゴマペーストを加えてミキサーでかき混ぜるだけです。因みにナチュラルハイジーンでは、動物性食品である牛乳は推奨していません。豆乳は牛乳と違い「植物性」なので、余分三兄弟！？のひとつ――脂肪が少なめです。ダイエットには牛乳よりも豆乳です。また、黒ゴマには肝機能を向上させ、脂肪燃焼を活性化する働きがあります。
「バナナ＋豆乳＋黒ゴマ」の健康トリオで朝の光と共にエネルギーを蓄え、明日も元気に「行ってきま〜す！」(2010/02)
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フルモニ!フルーツ・モーニング―超健康ダイエット宣言
フルモニとはフルーツモーニングのこと。朝食をフルーツだけにする生活習慣です。成功率100%のダイエット法を楽しいイラストを使ってわかりやすく伝授します。
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２０１０年
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