当農園では、毎週土曜日に当日の農作業についての「作業手順書」を配布しています。
共同作業前に、手順書に沿って当日の農作業の手順や注意事項を説明します。
手順書には、
作業名、作業項目、項目毎の作業内容、用意する道具や資材、作業上の注意事項が記載されています。
一回の説明ではなかなか理解できないという方も、作業後に読み返してみると「なるほど」と
理解していただけます。
市販本には載っていない農作業のノウハウがここにある!
作業手順書の一部
農作業だけじゃない、農業も見えてくる
作業手順書には、「本日の用語集」が添付されています。
これは、栽培作物の詳しい説明や、その時々の農業についての話題などを解説したものです。
過去の「用語集」から拾ってみると、
2001年 酸性雨、BSE問題、ネギのセーフガード
2002年 無登録農薬使用問題
2003年 冷夏の米凶作
また、毎年発表される「農産物の生産量統計」から、野菜の生産量トップ20などを
載せています。
当農園では、農作業だけではなく、農業を取り巻く環境までも話題にして利用者(消費者)の方々に農業をより理解していただこうと努力しております。