作業手順書とは

当農園では、毎週土曜日に当日の農作業についての「作業手順書」を配布しています。
 共同作業前に、手順書に沿って当日の農作業の手順や注意事項を説明します。

 手順書には、
 作業名、作業項目、項目毎の作業内容、用意する道具や資材、作業上の注意事項が記載されています。
 一回の説明ではなかなか理解できないという方も、作業後に読み返してみると「なるほど」と
理解していただけます。

 さらに、絵や図を使ってより理解しやすい手順書になっています。

初めのうちは指示された作業をしていただけの初心者の方も2・3年目になると、次の作業が見えてきます。

市販本には載っていない農作業のノウハウがここにある!

作業手順書の一部

農作業だけじゃない、農業も見えてくる

作業手順書には、「本日の用語集」が添付されています。
これは、栽培作物の詳しい説明や、その時々の農業についての話題などを解説したものです。

 過去の「用語集」から拾ってみると、
  2001年 酸性雨、BSE問題、ネギのセーフガード
  2002年 無登録農薬使用問題
  2003年 冷夏の米凶作
 また、毎年発表される「農産物の生産量統計」から、野菜の生産量トップ20などを
載せています。

 当農園では、農作業だけではなく、農業を取り巻く環境までも話題にして利用者(消費者)の方々に農業をより理解していただこうと努力しております。




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