平成２６年１２月 ６日（土） ハクサイに鉢巻き
この冬一番の冷え込みで、農園は霜で真っ白です。
今日はハクサイの鉢巻き作業。すでに収穫期に入っているハクサイ。寒い日が続くと結球した葉っぱが開いてしまうことがあります。そうならないように「鉢巻き」をしておくのです。広がった外葉をまとめて縛るのはなかなか「コツ」が必要です。
１１月１日にタネを蒔いたコマツナとホウレンソウ。コマツナは１０センチほどに生長。年末に丁度良い大きさで収穫できるように、保温目的の不織布べた掛けを外しました。ホウレンソウのべた掛けはそのままです。
＜＜＜ 本日の作業 ＞＞＞
ハクサイ：鉢巻き
コマツナ：べた掛けはずし
その他：境界杭製作
ハクサイの鉢巻き（山下） コマツナのべた掛けはずし（山下）
ハクサイの鉢巻き（中山） コマツナのべた掛けはずし（中山）
