[脂溶性] 老化の原因である活性酸素や動脈硬化を防ぐ役割がある。不足すると肌つやがなくなり、血行が悪くなる。ホルモンバランスの乱れによって月経不順を起こしやすくなる。植物油、魚脂、種実類に含まれる。
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