トゥルーフード・ガイド
日本の大手食品会社を中心に遺伝子組み換え原料を使用しているかどうかのアンケートを行った結果をまとめたもの。無料でグリーンピースにより発信。
◆外部リンク
グリーンピース・ジャパン
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◆お薦め書籍
食べるな。危ない添加物
山本 弘人
主だった食品・食材について、注意すべき食品添加物や食品の選び方、どうすればその害を避けることができるのかをコンパクトに紹介。
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