エッセンシャルオイル抽出方法のひとつ。植物原料の下から水蒸気を発生させ、植物に蒸気を通して精油を蒸留する方法。イランイランなど多くのエッセンシャルオイルが水蒸気蒸留法を使用する。

戻る