５大栄養素

炭水化物、たんぱく質、脂肪、ビタミン、ミネラル。人間が生きていく上で必要な栄養素。そのうち、炭水化物、たんぱく質、脂肪を３大栄養素と呼ぶ。３大栄養素は身体が正常に働くための必須栄養素。その３大栄養素を補助するための微量栄養素として、ビタミン、ミネラルがある。

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