ヒーブ
Home Economists In Business(企業内家政学士)の略で企業と生活者のパイプ役として企業内で働く女性を指す。アメリカ家政学会の一分科会として設立されたのが始まり。
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明治・大正・昭和の食卓
―おばあちゃんからの聞き書き
かつての日本人の暮らしの姿、食事の形、けじめといった、忘れられないあの風景、あの味を、おばあちゃんたちがさまざまな言葉で語ってくれた。
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