植物に含まれる色素成分の総称でポリフェノールを分類した際の１つのカテゴリー。強い抗酸化力を持っている。大豆に含まれるイソフラボン、果実に含まれるアントシアニン、お茶に含まれるカテキンなどがフラボノイドの一種。
サプリ派宣言！
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