今日は早めに新橋に来ました、5時前でありまだ大露地は準備中。ということで気になっていた新橋烏森神社の参道に並ぶ小さな店の中から焼き鳥ほさかに入りました。初めての店に入る時は期待と不安がありますね。
この参道は神社の土地のようです。最近神社さんがきれいに整備していて店も減ったようです。参道の左側は店もなくなっていました。
早めだったので先客は一組、お二人だけでしたが直ぐに常連とおぼしき、といっても場所柄殆どの人が会社員風ですが、ひっきりなしに入ってきてあっという間に満席になりました。1階には5-6人が座れるカウンターとテーブル席が4つほど。階段がありましたから二回席もあるようです。
焼き鳥を焼く職人さんと、若旦那とおぼしき方が料理や接客をしていました。途中からアルバイトの女性が2人、四人で切り盛りしています。
ここの注文は壁に貼ってあるメニューを左から半分までを頼むのと、全部を一度に頼むのがルールのようです。私たちは半分を頼みました。が、私はレバーが苦手なので特大のしいたけと交換してもらいました。
お酒は人生賛歌、沢の鶴の限定品だそうです。

新橋の烏森神社、場所の説明の必要はありませんね。
35°39' 59.07" N　139°45' 23.84" E　　GL: PM95VQ